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过去，荠菜的清香扑面而来。他脸上不自觉挂上笑容，伸手戳了戳叶片，“这么嫩，这时候的荠菜不是都开花了吗？”
“可能是雪化得晚。”陆晚亭简短解释，顺手把择好的菜放进竹篓里。
许青禾蹲在他旁边，看着陆晚亭指缝间沾着的泥土，忽然想起上辈子的事。
也是个初春，他和陆晚亭没去蔬菜大棚，骑车去郊外挖荠菜，他挖得满手是土，故意趁陆晚亭低头时抹在他脸上。
陆晚亭脸上成功被他抹了几点泥，看起来和平日里的精英形象一点都不一样，许青禾特别喜欢。
陆晚亭被他抹了泥也不恼，没去管脸上的动静，伸手揉了揉他的头发：“开心了？”
许青禾咧着嘴笑：“开心！”
那时的阳光似乎和现在一样暖。
“今日猎到四只果子狸。”陆晚亭将择净的荠菜浸入清水，忽然开口。
思绪被打断，许青禾抬眸看他。
陆晚亭甩了甩手上的水珠说：“卖给老张了，他岳父就好这口。”
他们两个现代人不喜野味，野猪还行，毕竟是家猪的祖宗，果子狸就有点超过了。
“卖了多少钱啊？”许青禾直奔重点。
“二两，都放钱罐子里了。”陆晚亭说。
“这么多？”
许青禾顿时笑开了花，高兴道：“那咱们今天吃饺子庆祝一下吧！荠菜猪肉馅儿的怎么样？”
陆晚亭温声说好。
两人马上鼓捣起饺子，一个剁馅一个揉面，分工协作，配合得井井有条，很快就把荠菜肉馅调得鲜香扑鼻，面团也光滑柔韧。
然后挤在窄小的案板前，一个人擀饺子皮，另一个包饺子。
许青禾负责包饺子，边包边说起今日集市上发生的事，陆晚亭就在一旁安静听着，一句话都不错过。
“今天卖茶叶蛋，阿芸带着一群小孩来买，都说好吃呢。里面有个小男孩叫小虎子，忘了带钱，回去把他哥喊过来付钱。”
“结果他哥也买了个蛋吃，还夸我手艺好。”
他哥？
陆晚亭握着擀面杖的动作一顿，抬眼看向许青禾。
“谁？”
作者有话说：
老陆：警觉.jpg
第20章 荠菜饺
“你是说小虎子他哥么？”
许青禾包饺子的动作不停，头也不抬地道：“那人叫陈望，长得挺高的……其他的我就不知道了。”
他不知道，陆晚亭却是清楚，陈望是个猎户，他打猎时和对方过几次交道，据说还没成亲。
陆晚亭警觉起来。
他没再就着这个话题继续往下说，只是握着擀面杖的手劲更大了。
许青禾对此浑然不觉，依旧乐呵呵地包着饺子。
一会儿就能吃到他心心念念的荠菜猪肉饺子了！
饺子很快包好，滚水下锅，点三次凉水煮开，锅里煮好的荠菜猪肉饺子个个浮起，透过薄薄饺皮能看到里头绿中带粉的肉馅颜色，一看就知馅儿给得足，是真真正正的皮薄馅大。
饺子一个没破，空气中却已飘起荠菜的清鲜和肉香。
待出锅装盘，许青禾迫不及待用筷子捞起一只咬开。
薄软的饺皮先在齿间破开，藏在肉馅里的汤汁马上涌出，吸溜一口，满是荠菜的清鲜和猪肉的油香，鲜得眉毛都要掉了。
里面的肉馅剁得够细却不发烂，软中带弹，清爽的荠菜碎