16、熟悉(2/3)
的许章,笑道:“没事,这样就挺好,估计待不了几天。”“那三小姐尝尝店里的手艺?”
现在晨起还不算太忙,宋罄书虽然是来干正事的,但是竺原不到也不行,刚好早上没吃饭肚子已经开始咕咕叫了,她笑着道:“行,那就多谢掌柜了。”
“不妨事,三小姐进包厢稍等。”
宋氏饭庄开在城内各处,各个店里的菜色也不尽相同,因着是给宋罄书吃的,店里都拿出了拿手好菜,蒸煮炒卤应有尽有,满满一桌子菜看得人食欲大开。
宋罄书喜食肉,因此她第一个就朝着桌子上的大菜伸筷,一口下肚,满足是挺满足的,但是口味却有些过于单调。
在宋家,沈大娘是做了十几年的厨娘了,菜烧得一般,好在家常口味老少皆宜,偶尔林昭棠下厨,那手艺不错,只是或许是多年来养成的习惯,荤素搭配,吃起来又不够过瘾,这时候宋罄书不由得想起了赵鹤轩的那手红烧肉。
这么想着,她就向来上菜的伙计问了。
“店里没有这样的菜色,三小姐,这又是油又是糖的能好吃吗?”
在她想来咸香口的肉是怎么也不能和糖混在一起的。
宋罄书颇为失望,只是她厨艺不精,自己并不会做。
此时,被宋罄书惦记的赵鹤轩刚从赵府出来。
那天他把红烧肉带回去,凌氏吃了后赞不绝口,得知是他做的还惊叹了一番,当下并没有这样的做法,赵鹤轩听了就有了主意。
他想自主,想获得话语权,首先就得保证自己不会受制于人,银钱是最重要的。
在这个看着发展比较落后的古代,想赚钱不是什么问题,问题是他是男的。
当下大多数活计都是给女子准备的,他想赚钱,靠出卖劳力是不行的,至于出卖色相,他若是肯,就不会沦落到这番境地。
给人打工行不通,他就想着需要自己来创造,做一些当下没有的产品售卖也是个不错的选择,只是这样的话就需要启动资金,他还是没有钱。
红烧肉则给他指明了一条路,于饭馆而言,厨子是根本,而对厨子来说,菜色方子是根本,他这红烧肉既然当下没有,作为后世耳熟能详的大菜,卖给饭馆无疑是最好的选择。
如此一来,他有了启动资金,就可以着手做出自己的产品,一旦销路打开,他的命运就盘活了。
钱,权,人手,有一个就可以改写命运,他得在这个世界活下去。
今日,是他售卖方子的第一步,城内饭馆众多,一个一个找过去,他相信总有慧眼识珠之人。
巳时正,竺原出现在铺子外,看着眼前客人络绎不绝的饭庄,他握紧了背在身上的布包,然后抬步朝着里头走去。
他家境寻常,从未来过宋氏饭庄这样的地方吃饭,即使是小饭馆他去的也不多,过去与宋罄书接触,他只知道她家境好,在县城有不少铺子,如今却是第一回涉足她的地方,又是这样金碧辉煌让人胆怯的大饭庄,他的心里不由打鼓。
一进去就有人上来迎接,竺原在人开口前连忙道:“我与宋三娘子约好的。”
这般一说,伙计就明白了,视线在他脸上转了两圈,然后率先一步在前头领路,“三小姐在楼上,跟我来吧。”
他悄悄松了口气,就在上楼转弯的时候注意到外头一个同样衣着朴素,行动拘谨的小郎君。
他动作一顿,见那小郎君上前与伙计说了声什么,那伙计摆摆手就要赶人,他抿了抿嘴,就听门口吵嚷起来。
“这年头真是什么人都敢出来走动了,还卖方子,你看看清楚
